7 распространенных продуктов, вызывающих вздутие живота

Никто не любит вздутие живота, и вы не одиноки в этом опыте. Тем не менее, многие из нас испытывают его, не понимая, почему.

Есть много продуктов, таких как газированные напитки и бобы, которые могут вызывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота. Хотя это более распространено среди людей с пищевой непереносимостью или чувствительностью, это может случиться с кем угодно без предупреждения.

Если вы внесете изменения в свой рацион, это может помочь облегчить симптомы вздутия живота.

Вздутие живота — распространенная проблема, от которой страдают около 13% населения. Многие люди, часто страдающие от вздутия живота, связывают его с диетическими факторами. Хотя это редко является признаком серьезной медицинской проблемы, оно может вызывать дискомфорт и боль.

В этой статье мы более подробно рассмотрим продукты, которые обычно вызывают вздутие живота, чтобы вы могли избегать их и предупредить возникновение этого дискомфортного ощущения.

Что такое вздутие живота?

Последняя съеденная вами еда сейчас находится глубоко в вашем желудке, перемешиваясь и распадаясь в супе из ферментов и кислоты. Этот пищеварительный процесс обычно продвигает вещи довольно эффективно.

Однако некоторая пища может задерживаться в вашем кишечном тракте дольше, чем положено. Пища, которая застаивается, начинает разлагаться и бродить. Это приводит к вздутию живота, газообразованию в желудке.

Ощущение вздутия, которое вы испытываете после употребления определенной пищи, вызвано газами, которые накапливаются внутри. Таким образом, вы, по сути, надуваетесь изнутри, как воздушный шар, и это может заставить вас почувствовать, что вы вот-вот лопнете (что довольно неприятно).

7 распространенных продуктов, вызывающих вздутие живота

Ниже приведены некоторые продукты, которые могут вызвать вздутие живота:

1. Фасоль

Фасоль — это питательный источник энергии, полный белка, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Однако она может вызывать вздутие живота из-за сложных сахаров и высокого содержания клетчатки.

Чтобы уменьшить дискомфорт в пищеварительном тракте, рассмотрите более легкоусвояемые сорта, такие как адзуки и маш, или изучите альтернативы, такие как киноа и чечевица. Замачивание бобов перед приготовлением может уменьшить газообразование.

Постепенно вводя фасоль в свой рацион и потребляя ее небольшими порциями ежедневно, вы можете создать полезные кишечные бактерии и значительно улучшить переносимость пищеварительной системы. Это показывает, что с помощью простых изменений в питании вы можете взять под контроль здоровье пищеварительной системы и уменьшить дискомфорт.

Исследования показывают, что постоянное употребление фасоли в течение 8–12 недель может привести к уменьшению симптомов расстройства пищеварения, что делает фасоль приемлемым и питательным дополнением к вашему рациону.

2. Бобовые

Известно, что бобы, а также чечевица, горох и соя являются продуктами, вызывающими газообразование. Хотя они содержат достаточно белка, они также содержат волокна и сахара, которые ваш организм не может усвоить. Такое отсутствие усвоения может привести к газообразованию и вздутию живота.

Вы можете сочетать бобовые с легкоусвояемыми цельными зернами, такими как киноа и рис, и пить достаточно воды, чтобы избежать вздутия живота. Ваш организм постепенно привыкнет к пище, богатой клетчаткой, что может уменьшить симптомы.

3. Газированные напитки

Газированные напитки содержат углекислый газ, который может напрямую привести к вздутию живота и дискомфорту. Помимо непосредственных проблем с пищеварением, чрезмерное потребление газировки несет существенные риски для здоровья.

Исследования связывают эти напитки с повышенным риском диабета и ожирения. Более здоровые альтернативы включают простую или ароматизированную воду, свежие фруктовые и овощные соки, сельтерскую воду с натуральными ароматизаторами, молоко и травяные чаи, такие как зеленый чай.

При выборе заменяющих напитков важно избегать вариантов с высоким содержанием сахара. Осознанный выбор напитков может поддержать как ваш пищеварительный комфорт, так и общее состояние здоровья.

4. Молочные продукты

Если вы испытываете вздутие живота после употребления молочных продуктов, это может быть признаком непереносимости лактозы. Это состояние возникает, когда в организме не хватает ферментов, необходимых для расщепления лактозы, натурального сахара в молоке и молочных продуктах.

Без надлежащей выработки ферментов употребление молочных продуктов может привести к газообразованию и неприятному вздутию в желудочно-кишечном тракте. К счастью, у людей с непереносимостью лактозы есть несколько способов справиться с этим.

Они включают в себя отказ от молочных продуктов, изучение альтернатив без лактозы и использование таблеток фермента лактазы, которые помогают переваривать продукты, содержащие лактозу. Это способы, которые могут значительно уменьшить дискомфорт в пищеварительном тракте и помочь людям наслаждаться более комфортной диетой.

5. Продукты FODMAP

FODMAP относится к определенным углеводам, которые тонкий кишечник с трудом усваивает полностью. Эти ферментируемые соединения, включая олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы, могут создавать проблемы с пищеварением.

Непереваренные углеводы накапливаются в тонком кишечнике, привлекая избыток газа и жидкости, что напрямую способствует вздутию живота.

Продукты с высоким содержанием FODMAP, которые, как известно, вызывают дискомфорт в пищеварительном тракте, включают:

• Абрикосы
• Горох
• Свекла
• Вишня
• Персики
• Артишоки

6. Пшеница

Пшеница, основной продукт во многих продуктах, таких как хлеб, макароны и выпечка, содержит глютен, белок, который вызывает значительные проблемы с пищеварением у некоторых людей. Люди с целиакией или чувствительностью к глютену испытывают серьезные симптомы, включая вздутие живота, газы, диарею и боли в желудке.

Кроме того, пшеница содержит FODMAP, которые могут вызывать проблемы с пищеварением у чувствительных людей.

7. Лук и чеснок

Лук и чеснок полны растворимых волокон, называемых фруктанами. Наш организм не очень хорошо переваривает продукты, содержащие фруктаны, и это может привести ко многим проблемам с пищеварением.

Непереносимость фруктана может проявляться у некоторых людей, подобно нецелиакальной чувствительности к глютену. Когда фруктаны ферментируются в кишечнике, они втягивают воду в толстую кишку, что приводит к вздутию живота и газам.

Не нашли подходящую информацию? Не беда! Воспользуйтесь поиском на сайте в верхнем правом углу.