22.03.2011
Автор: Светлана Васильевна

Бактерии группы кишечной палочки

picture-0.jpg

Наиболее важными показателями фекального загрязнения во всем мире признаются бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Под этим общим понятием объединяют бактерии семейства Enterobacteriaceae, родов Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella. К категории БГКП относят грамотрицательные, не образующие спор и не обладающие оксидазной активностью палочки, ферментирующие лактозу и глюкозу до кислоты и газа при температуре 37°С в течение 24 ч. Эти бактерии выделяются в окружающую среду только с испражнениями человека и теплокровных животных.

Среди БГКП выделяют лактозоположительные палочки (колиформные по между­народной классификации), которые ферментируют лактозу при температуре 37°С с образованием кислоты и газа, а из этой группы — фекальные кишечные палочки (ФКП), ферментирующие лактозу при температуре 44,5°С. Из ФКП к Е. coli относятся только бактерии, не способные расти на среде, содержащей в качестве единственного источника углерода и энергии цитрат.

Эти бактерии являются показателями свежего фекального загрязнения. К показателям фекального загрязнения относят, помимо БГКП, энтерококки (разновидность S.faecalis), клостридии (С. perfringens), бактерии Рода Proteus и колифаги. Перспективными для этих целей могут быть и бифидобактерий, но их трудно культивировать (строгие анаэробы) и идентифицировать. Поскольку энтерококки выживают во внешней среде относительно недолго, их обнаружение, как и обнаружение Е. coli, служит показателем свежего фекального загрязнения.

Для оценки санитарно-гигиенических показателей безопасности питьевой воды, продовольственного сырья и пищевых продуктов, воды минеральной питьевой, лечебной и лечебно-столовой, вод поверхностных стоков, открытых водоемов и морей, всех категорий сточных вод, лечебных грязей и почвы используются унифици­рованные методы анализа, предусмотренные соответствующими нормативными до­кументами, ГОСТами, методическими указаниями и другими актами санитарного законодательства страны.

Как произвести такой экзотический обмен, как visa/mastercard на w1? При этом быть уверенным на 100% в безопасности и надежности обменной операции? Онлайн-мониторинг обменников bestchange.ru вам в помощь!



Не нашли подходящую информацию? Не беда! Воспользуйтесь поиском на сайте в верхнем правом углу.